Escrito por
Steven Cozza
10 de noviembre 2010

El otoño y el invierno han sido hasta ahora va muy bien. Norte de California ha tenido un gran día soleado y cálido, donde he sido capaz de iniciar mi formación una copia de seguridad. Me encanta el lugar donde vivo para la formación en la temporada baja. No muchos otros lugares comparar aquí para la formación y el buen tiempo.

Mis nuevos campos de entrenamiento han sido en Guerneville, en el oeste del condado de Sonoma. Es tan grande hacia fuera allí porque las carreteras son muy tranquilas y usualmente tienen las vacas de esquivar. Reyes Ridge es una de mis favoritas - un gran paseo de rutina para mí.

Mi viaje en la caridad última vez que estuve estaba previsto que lo fue el pasado domingo y fue para la Liga de Ciclismo de Montaña NorCal. Fue un gran día soleado y pude conocer a muchos de mis fans, que es agradable, sobre todo en la bicicleta. Tengo un viaje más que hacer y es un paseo conmigo en que doné a ser subastada en el Fondo de Carrusel, una organización benéfica que recauda dinero para niños con cáncer. El Fondo de Carrusel es una de las organizaciones de caridad en mi carrera para niños Fan Club lista, así que estaba muy contento de estar en condiciones de apoyarlos de cualquier manera posible.

Ahora estoy en plena marcha con mi entrenamiento de invierno y la sensación realmente buena en ello. Mi entrenador, Darío de Whole deportista, ha establecido un horario ideal para los entrenamientos este mes de noviembre y he pasado muy bien tocando entrenamiento de cada día fuera del calendario.

En esta época del año en la formación es el momento más importante durante todo el año porque me estoy construyendo una buena base para una fuerte temporada que se avecina. Es lo que me lleva a través de todo el año. Es muy importante no entrenar demasiado alto de una intensidad que nunca y tren a muy bajo de intensidad - a menos que el día de descanso.

Seguimiento mi poder y la frecuencia cardíaca muy importante para mí ayudar a permanecer en el perameters de entrenamientos mi entrenador. Sin el poder o el ritmo cardíaco, que pudiera hacer un viaje en 4 horas y no conseguir nada, porque yo estaba en las zonas que necesito para estar adentro O, podría estar trabajando demasiado duro y no constituir la partes propias de mi estado de forma para esta época en el año.

Estoy cerca de 4 semanas después de mi entrenamiento ahora y hasta el momento me han sido a la par de donde necesitamos estar. Mi salud y la digestión de nuevo en pista, que es un gran sentimiento también. Hoy, de hecho, voy a algún hechicero loco para un chequeo para asegurarse de que mi cuerpo está en equilibrio. No estoy seguro de lo que pienso del programa de este tipo es, pero será interesante escuchar lo que tiene que decir - por lo menos.

Tomé esta prueba de alergia llamada prueba ALCAT y reveló que soy muy alérgico al gluten. Desde ahora estoy cocinar sin gluten, ha sido todo un reto, pero muy divertida, ya veces sabor extraño. Al principio, mi alforfón panqueques sabor de las hamburguesas de goma de zapatos, pero ahora he alterado el reciped un poco y tienen una pelusa poco más a ellos.

Oh, sí, me olvidé de mencionar que debo cortar lácteos también. Imagine que ahora. Sin gluten, además, crepes sin leche. Puedo hacer un panqueque bien ahora, pero el hombre que era malo hasta que lo dominé. También hago un asesino sin gluten, pan de plátano sin leche que utilizo en mis viajes ya junto con mi bares Peñasco, por supuesto.

Generador de barras de bar por Cliff son mis favoritos en este momento. El Chocolate Mint es asesino. Ahora bien, estos no son 100% libres de gluten, pero no soy un celíaco, trazas de gluten tan pequeña están muy bien - siempre y cuando no estoy directamente ingerir gluten como un plato de espaguetis. Ahora tengo marrones spaghetti fideos de arroz y su sabor es de todos modos impresionante.

Bueno fuera que el hechicero loco.

Gracias por leer,

Steven